راهنمای کامل سفر به بمبئی
بمبئی، شهری پرجنبوجوش و رنگارنگ، یکی از مهمترین مقاصد گردشگری و تجاری هند است. این شهر که تا سال ۱۹۹۵ با نام بمبای (Bombay) شناخته میشد، پر از تضادهاست؛ آسمانخراشها در کنار زاغهها، خیابانهای شلوغ با مراکز خرید مدرن و فرهنگی که از سنت تا مدرنیته را شامل میشود.
۱. جاذبههای گردشگری اصلی:
الف. تاریخی و فرهنگی
دروازه هند (Gateway of India):
یک بنای تاریخی و نمادین که در کنار ساحل دریای عرب قرار دارد. این مکان اغلب نقطه شروع برای گشتوگذار در بمبئی است.
جزیره الفنتا (Elephanta Caves):
این جزیره در ۱۰ کیلومتری بمبئی قرار دارد و شامل غارهایی با مجسمهها و حکاکیهای مذهبی مربوط به خدای شیوا است. این مکان جزو میراث جهانی یونسکو است.
ایستگاه چاتراپاتی شیواجی (Chhatrapati Shivaji Terminus):
یک شاهکار معماری گوتیک و ویکتوریایی که در میراث جهانی یونسکو ثبت شده است.
ب. تفریحات مدرن و طبیعی
مالادیوای بیچ (Marine Drive):
یک خیابان ساحلی معروف که به “ملکه گردنبند” نیز معروف است، به خاطر نمای زیبای شبانهاش.
ساحل جوهو (Juhu Beach):
مکانی عالی برای قدم زدن و امتحان غذاهای خیابانی مانند بِل پوری (Bhel Puri) و پانی پوری.
پارک ملی سنجای گاندی (Sanjay Gandhi National Park):
یک پارک ملی سرسبز که زیستگاه گونههای مختلف حیوانات و گیاهان است. غارهای تاریخی کانهری نیز در این پارک قرار دارند.
ج. خرید و بازارها
بازار کراوفورد (Crawford Market):
بازاری تاریخی برای خرید میوه، سبزیجات، ادویهها و اجناس تزئینی.
بازار کولابا (Colaba Causeway):
بهترین مکان برای خرید سوغاتیهای محلی مانند جواهرات، صنایعدستی و لباس.
بازار زاواری (Zaveri Bazaar):
مخصوص جواهرات و زیورآلات طلا.
۲. غذا و خوراکیهای محلی
بمبئی بهشتی برای دوستداران غذاست، با تنوعی از غذاهای خیابانی تا غذاهای لوکس در رستورانهای مدرن.
غذاهای خیابانی:
وادا پاو (Vada Pav): برگر گیاهی که به “برگر بمبئی” معروف است.
پانی پوری (Pani Puri): توپکهای کوچک پر از ادویه، سبزی و آبنبات.
پاو باجی (Pav Bhaji): خوراک سبزیجات با نانی کرهای.
غذاهای رسمی:
بریانی بمبئی: برنجی معطر با ادویهها و گوشت.
فیش کری (Fish Curry): غذایی دریایی با طعمی خاص.
۳. فرهنگ و هنر
بمبئی، خانهی بالیوود، صنعت سینمای هند است. این شهر از نظر هنری و فرهنگی غنی بوده و نمایشگاهها، گالریهای هنری و جشنوارههای متعددی را میزبانی میکند.
موزه پرنس ویلز (Chhatrapati Shivaji Maharaj Museum): موزهای با آثار تاریخی، هنری و فرهنگی.
نمایشگاهها و گالریها: مانند گالری هنر جهانگیر (Jehangir Art Gallery).
۴. حملونقل
بمبئی با سیستم حملونقل پیشرفته شناخته میشود:
تاکسیها و ریکشاها: گزینهای مقرونبهصرفه و رایج.
قطارهای محلی: سریعترین راه برای عبور از ترافیک.
مترو: سیستم مدرنی که برخی مناطق را پوشش میدهد.
اوبر و اولّا (Ola): تاکسیهای آنلاین محبوب.
۵. نکات مهم سفر:
بهترین زمان سفر: از نوامبر تا فوریه که آبوهوا خنکتر و مناسبتر است.
ارز رایج: روپیه هند (INR).
زبان: مردم به زبان ماراتی صحبت میکنند، اما زبان انگلیسی و هندی نیز بسیار رایج است.
لباس مناسب: لباسهای نخی و خنک برای گرمای بمبئی ایدهآل است.
۶. اقامت:
بمبئی اقامتگاههای متنوعی دارد:
هتلهای لوکس: مانند هتل تاج محل و اوبروی.
اقامتگاههای اقتصادی: هتلهای محلی و خوابگاهها در مناطق مرکزی.
۷. امنیت:
بمبئی نسبتاً امن است، اما مانند هر شهر بزرگی، توصیه میشود مراقب اموال خود باشید و از محلههای ناشناخته در شب اجتناب کنید.